G.A.S. BORGARELLO

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Come funziona
I prodotti
I prodotti Stampa
Il nostro paniere contiene:
  • pasta, riso, semi e farine
  • olio, vino e birra
  • frutta e verdura
  • formaggi di latte vaccino, capra, pecora
  • carni di manzo, maiale, pollame
  • marmellate, composte, miele, pelati e passate di pomodori
  • prodotti del commercio equo (caffè, tè,tisane, cacao e cioccolata)
  • prodotti tipici regionali
  • prodotti coltivati su terreni confiscati alle mafie
Per la scelta dei produttori, tra i mille criteri possibili abbiamo deciso di privilegiarne alcuni:
  • vicinanza: km Zero (che vuol dire trasporti più brevi e quindi meno inquinamento)
  • genuinità (indipendentemente dalla pure importante certificazione bio)
  • dimensioni ed etica del produttore (meglio se piccoli e in contro-tendenza rispetto alla grande distribuzione, con attenzione al trattamento della manodopera e al rispetto ambientale)
  • economicità del prodotto (non in termini assoluti, ma come “prezzo adeguato”).
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